• 4-6
  • 20'
  • Fácil

Ingredientes

  • 150 g de Garbanzos LITORAL Hoy legumbres
  • 100 ml de Leche evaporada IDEAL
  • 2-3 cucharadas de Jugo MAGGI
  • zumo de 1/2 limón
  • 200 g de zanahoria
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  • Hervir la zanahoria pelada y troceada en la Leche IDEAL durante 10 minutos. Escurrir reservando a leche.
  • Introducir en el vaso de la batidora la zanahoria y los garbanzos. Agregar el aceite, el zumo de limón, una pizca de pimentón y el Jugo MAGGI.
  • Triturar hasta obtener una crema fina y homogénea (añadir más leche reservada si es demasiado denso). Servir en un bol para untar.

Información nutricional

103 kcal / ración
Hidratos 31.1 % - 8 g 32 kcal
Grasas 52.4 % - 6 g 54 kcal
Proteínas 11.7 % - 3 g 12 kcal